photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez une équipe dynamique de 8 agents et donnez un nouvel élan à la restauration scolaire ! Vos missions : 1. Piloter la production culinaire avec passion et rigueur Superviser et participer à l'élaboration de repas savoureux, équilibrés et attractifs, en veillant à leur présentation soignée. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour le bien-être de tous. Collaborer avec la commission « menus » pour créer des menus variés, thématiques et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sensibiliser les enfants à une alimentation saine et équilibrée, lors du temps du midi. Anticiper et gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme. 2. Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks Planifier et gérer les approvisionnements, en respectant le marché public en vigueur et le budget alloué. Contrôler la qualité des denrées et veiller au respect du cahier des charges. Assurer le suivi des stocks et leur rotation, pour une gestion optimale des ressources. 3. Maintenir l'excellence des locaux et des équipements Veiller à la propreté et à la maintenance des locaux et des matériels, pour un environnement de travail sûr et agréable. Coordonner[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Lude, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Prérequis : En tant qu'agent de la Communauté de Communes Sud Sarthe, vous êtes acteur, mais aussi vecteur de l'image de la collectivité et de la qualité du service que le public est en droit d'attendre. Composée de 19 communes (23 000 habitants), la communauté de communes Sud Sarthe est située au Sud du Département de la Sarthe. Elle gère un centre social intercommunal « EQUIP'AGES », qui regroupe les services familles, petite enfance, enfance, jeunesse, cohésion sociale, numérique, santé, réseau de lecture publique, animations sportives et école des arts. MISSIONS Rattaché.e à la Direction de l'EAJE, l'Auxiliaire de puériculture/ l'Educateur.trice de jeunes enfants, les missions confiées sont : Assurer l'accueil et l'accompagnement des enfants et de leurs familles dans un espace adapté et sécurisé au sein du Multi accueil. Assure la continuité de direction en cas d'absence de la Direction. ACTIVITES - Accueil des enfants et de leurs parents - Veiller à la santé, à la sécurité, au bien-être et à l'épanouissement de l'enfant - Accompagner les enfants dans leur développement en respectant le rythme de chacun, en leur proposant des activités variées et adaptées à leur capacité. -[...]

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